Gorshochkah Recept | Zhulen V

1-2 ст. ложки (для густоты соуса)

Курицу отварите или нарежьте небольшими кусочками и обжарьте. Шампиньоны нашинкуйте ломтиками, лук — мелкими кубиками. zhulen v gorshochkah recept

Жульен с Курицей и Грибами (в горшочках) 1-2 ст

На сливочном масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы. Жарьте до испарения грибного сока. Добавьте курицу. если это сметана).

Для густоты можно добавить муку к грибам и обжарить 1-2 минуты, затем добавить сметану или сливки, перемешать и прогреть 2-3 минуты (не кипятить интенсивно, если это сметана).